Showing posts with label ജൈവകൃഷി. Show all posts
Showing posts with label ജൈവകൃഷി. Show all posts

Friday, January 06, 2012

പച്ചക്കറികളില്‍ കീടനിയന്ത്രണ ജൈവമാര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍

ഇന്ന് കൃഷിക്കാര്‍ വിഷാംശം അടങ്ങിയ രാസകീടനാശിനികളെയാണ് കൂടുതലായി കൃഷിക്കുപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത് മൂലം പരിസ്ഥിതിക്കും, മനുഷ്യരിലും ഉണ്ടാകുന്ന ദോഷ ഫലങ്ങള്‍ ഏറെയാണ്. അതിനാല്‍ പരിസ്ഥിതിക്ക് ദോഷം ചെയ്യാത്തതും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ലാത്തതുമായ ജൈവകീടനിയന്ത്രണ മാര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ കൃഷിയില്‍ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. പല ജൈവ കീടനിയന്ത്രണ മാര്‍ഗ്ഗങ്ങളും കൃഷിക്കാര്‍ക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ പ്രയോഗിക്കാന്‍ കഴിയുന്നതും, രാസകീടനാശിനികളെക്കാള്‍ വളരെ ഫലപ്രദവുമാണ്.


വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം
20 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരച്ച് ഒരു ലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ ചേര്‍ക്കുക. ഈ ലായനി അരിച്ചെടുക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു ലിറ്റര്‍ ലായനിക്ക് 4 മില്ലി ലിറ്റര്‍ എന്നതോതില്‍ മാലത്തയോണ്‍ കൂട്ടിച്ചേര്‍ത്താണ് കീടനാശിനി ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
പാവലിലെയും പച്ചത്തുള്ളനെ തുരത്താന്‍ ഈ കീടനാശിനി ഫലപ്രദമാണ്.

പഴക്കെണി
പാളയം കോടന്‍ പഴം തൊലികളയാതെ 3-4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മുറിച്ച് ഭാഗങ്ങളില്‍ ഫ്യൂരിഡാന്‍ തരി വളരെ കുറഞ്ഞ അളവില്‍(ഏകദേശം അരഗ്രാം) ചേര്‍ക്കുക.ഈ പഴകഷണങ്ങള്‍ പന്തലിന് താഴെ ചിരട്ടകള്‍ കൊണ്ട് ചെറിയ ഉറി ഉണ്ടാക്കി അതില്‍ വയ്ക്കുക. ഇത് പഴഈച്ചകളെ ആകര്‍ഷിക്കുന്നു. ഇതിലെ വിഷലിപ്തമായ പഴച്ചാറ് കുചിച്ച് കായീച്ചകള്‍ ചത്തൊടുങ്ങും.
പാവലിലും പടവലത്തിലും കണ്ടുവരുന്ന കായീച്ചയെ നശിപ്പിക്കുന്നതിന് പഴക്കെണി ഫലവത്തായ ഒരു നിയന്ത്രണ മാര്‍ഗ്ഗമാണ്.

ശര്‍ക്കരക്കെണി
10 ഗ്രാം ശര്‍ക്കര അല്‍പം ഈര്‍പ്പത്തോടു കൂടി ഒരു വലിയ ചിരട്ടയുടെ ഉള്‍ഭാഗത്ത് തേച്ച് പിടിപ്പിക്കുക. ഇതില്‍ ഒരു നുള്ള് ഫ്യൂരിഡാന്‍ തരി വിതറിയശേഷം ഉറുമ്പിന്‍ കൂടിനരികിലോ ചെടിയുടെ അടുത്തോ വച്ചാല്‍ വിഷം അടങ്ങിയ ശര്‍ക്കര തിന്ന് ഉറുമ്പ് ചാവും.
വെണ്ട, വഴുതന എന്നീ പച്ചക്കറികളുടെ ഇളം തണ്ട്, പൂവ്, കായ്, എന്നിവ നശിപ്പിക്കുന്ന ഉറുമ്പുകളെ ഫലപ്രദമായി ഈ രീതിയില്‍ നിയന്ത്രിക്കാം.

തുളസിക്കെണി.
ഒരു പിടി തുളസിയില അരച്ചെടുത്ത് ഒരു ചിരട്ടയില്‍ ഇട്ട ശേഷം ഉണങ്ങാതിരിക്കാന്‍ കുറച്ചു വെള്ളം ചേര്‍ക്കുക. ഇതില്‍ പത്ത് ഗ്രാം ശര്‍ക്കരപ്പൊടി നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു നുള്ള് ഫ്യൂറിഡാന്‍ തരി ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കണം.
പാവലും, പടവലും വളര്‍ത്തുന്ന പന്തലുകളില്‍ അവിടവിടെയായി ഈ മിശ്രിതം അടങ്ങിയ ചിരട്ട കെട്ടിത്തൂക്കിയാല്‍ കായീച്ചകള്‍ ഈ വിഷമീശ്രിതം കുടിച്ച് ചത്തൊടുങ്ങും.

പുകയില കഷായം
പുകയില കഷായം തയ്യാര്‍ ചെയ്യുന്നതിന് അരക്കിലോഗ്രാം പുകയില ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് നാലര ലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത് ഒരു ദിവസം വയ്ക്കുക. അതിന് ശേഷം പുകയില കഷണങ്ങള്‍ പിഴിഞ്ഞ് ചണ്ടി മാറ്റുക. 120 ഗ്രാം ബാര്‍സോപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ ലയിപ്പിക്കുക. സോപ്പുലായനി പുകയില കഷായവുമായി നന്നായി ചേര്‍ത്ത#ിളക്കുക. ഈ ലായനി ഏഴിരട്ടി വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ചെടികളില്‍ തളിക്കാം.
മൃദുല ശരീരികളായ കീടങ്ങള്‍ക്കെതിരെ ഇതു വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇലതീനിപ്പുഴു, മുഞ്ഞ, മീലി മൂട്ട, ശല്‍ക്കകീടം തുടങ്ങി ഒട്ടേറെ കീടങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

വേപ്പിന്‍കുരു സത്ത്
50 ഗ്രാം വേപ്പിന്‍കുരുഒരു ലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ എന്നതോതില്‍ ഉപയോഗിക്കാം. വേപ്പിന്‍കുരു പൊടിച്ച് കിഴികെട്ടി വെള്ളത്തില്‍ 12 മണിക്കൂര്‍ മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിന് ശേഷം കിഴി പലപ്രാവശ്യം വെള്ളത്തില്‍ മുക്കിപിഴിഞ്ഞ് ലായനി തയ്യാറാക്കാം.
വെണ്ടയിലെ കായ്തുരപ്പന്‍ പുഴുവിനെ നിയന്ത്രിക്കുവാന്‍ ഈ സസ്യ കീടനാശിനി ഉപകരിക്കും.

വേപ്പിന്‍ പിണ്ണാക്ക്
വേപ്പിന്‍ പിണ്ണാക്ക്, ആവണക്കിന്‍ പിണ്ണാക്ക് തുടങ്ങിയവ മണ്ണില്‍ ചേര്‍ക്കുന്നത് ചെടിയുടെ വേരുകളെ ആക്രമിക്കുന്ന നിമാവിരകളെ നിയന്ത്രിക്കുവാന്‍ നല്ലാതാണ്. ഒരു സ്ക്വയര്‍ മീറ്റിന് 100 ഗ്രാം എന്നതോതില്‍ മണ്ണില്‍ ചേര്‍ക്കണം.

വേപ്പെണ്ണ എമള്‍ഷന്‍
60 ഗ്രാം സോപ്പ് അരലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ ലയിപ്പിക്കുക. ഈ ലായനി ഒരു ലിറ്റര്‍ വേപ്പെണ്ണയുമായി ചേര്‍ത്തിളക്കുക. ഇങ്ങനെ തയ്യാര്‍ ചെയ്ത വേപ്പെണ്ണ എമള്‍ഷന്‍ പത്തിരട്ടി വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് തളിക്കാം. പയറിന്റെ ഇലകളെ ആക്രമിക്കുന്ന ചിത്ര കീടം, പയര്‍പ്പേന്‍ എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണത്തിന് ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. വേപ്പെണ്ണ എമള്‍ഷന്‍ പാവല്‍ , പടവലം, തുടങ്ങിയ വിളകളില്‍ 40 ഇരട്ടി വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് വേണം തളിക്കുവാന്‍.
പാവലിനെ അക്രമിക്കുന്ന പച്ചത്തുള്ളനെതിരെ ഫലപ്രദമാണിത്.

നാറ്റപ്പൂച്ചെടി എമള്‍ഷന്‍

നാറ്റപ്പൂച്ചെടിയുടെ ഇലം തണ്ടും ഇലകളും ശേഖരിച്ച് ചതച്ച് നീരെടുക്കുക. 60ഗ്രാം ബ#ാര്‍സോപ്പ് അരലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ ലയിപ്പിച്ചെടുത്ത ലായനി നാറ്റപ്പൂച്ചെടിയുടെ ഒരു ലിറ്റര്‍ നീരുമായി യോജിപ്പിക്കുക. ഇത് പത്തിരട്ടിവെള്ളം ചേര്‍ത്ത് തളിക്കാം.
പയര്‍ പ്പേനിനെ നിയന്ത്രിക്കുവാന്‍ ഇത് സഹായിക്കും.

പെരുവല സത്ത്
നമ്മുടെ കൃഷിയിടങ്ങളില്‍ കാണുന്ന പെരുവലം കീടനിയന്ത്രണത്തിന് വളരെ ഉത്തമമായ ചെടിയാണ്. ഇതിന്റെപൂവും ഇലയും നന്നായി അരച്ച് 20 ഗ്രാം ഒരു ലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ എന്ന തോതില്‍ കലക്കി അരിച്ചെടുത്ത് കീടനിയന്ത്രണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം.
പച്ചക്കറി വിളകളില്‍ കാണുന്ന ശല്‍ക്ക കീടങ്ങള്‍, ഇലച്ചാടികള്‍, മീലിമൂട്ടകള്‍, പുഴുക്കള്‍ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ ഇത് ഫലപ്രദമായി പ്രയോഗിക്കാന്‍ കഴിയും.

കിരിയാത്ത് എമള്‍ഷന്‍
കിരിയാത്ത് ചെടിയുടെ ഇലയും ഇളം തണ്ടും നന്നായി ചതച്ച് നീരെടുക്കുക. ഒരു ലിറ്റര്‍ നീരില്‍ 60 ഗ്രാം എന്ന അളവില്‍ ബാര്‍സോപ്പ് ലയിപ്പിക്കുക. ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്ന എമള്‍ഷനില്‍ പത്തിരട്ടി വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് നേര്‍പ്പിച്ച് ഓരോ ലിറ്റര്‍ ലായനിക്കും 20 ഗ്രാം എന്നതോതില്‍ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരച്ചുചേര്‍ക്കുക. ഇത് അരിച്ചെടുത്ത് ഇലയുടെ അടിവശത്ത് പതിയത്തക്കവിധം തളിക്കുക.
മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, ഇലപ്പേന്‍ തുടങ്ങിയ നീരൂറ്റിക്കുടിക്കുന്ന പ്രാണികളെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഇതുപകരിക്കും.

Thursday, December 29, 2011

മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ്

മണ്ണിരകളെ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്ന വളമാണ്‌ മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ്. ഇത് ഒരു മാലിന്യ നിർമ്മാർജ്ജന രീതി കൂടിയാണ്‌. ജൈവകൃഷിക്ക് ഏറ്റവും ഉപയോഗിക്കുന്ന വളം കൂടിയാണ്‌ മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ്. ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം വിളകൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. ഈ വളത്തിന്റെ നിർമ്മാണത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന മറ്റൊരു വളമാണ്‌ വെർമി വാഷ്. ഇതും നല്ല വളമാണ്‌. സാധാരണയായി മണ്ണിരക്കമ്പോസ്റ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒരു സംഭരണിയിൽ അഴുകുന്ന ജൈവവസ്തുക്കൾ ഇട്ട് അതിൽ മണ്ണിരകളെ നിക്ഷേപിച്ചാണ്‌. മണ്ണിര ജൈവാംശങ്ങൾ തിന്നുകയും അതിന്റെ വിസർജ്ജ്യം വളമായി മാറുകയും ചെയ്യും.

സംഭരണി
കുഴികളാണ്‌ നിർമ്മിക്കുന്നതെങ്കിൽ 2.5 മീറ്റർ നീളത്തിലും 1 മീറ്റർ വീതിയിലും 0.3 മീറ്റർ ആഴത്തിലും എടുക്കുന്നു. സിമന്റ് ടാങ്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും ഈ അളവ് തന്നെയാണ്‌ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ടാങ്കിൽ നിന്നും അധിക ജലം വാർന്നുപോകാനായി അടിയിലോ വശങ്ങളിൽ അടിഭാഗത്തോട് ചേർത്തോ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാകും. മണ്ണിരക്കമ്പോസ്റ്റിലെ ഉപോത്പന്നമായ വെർമിവാഷ് ഇതുവഴി ശേഖരിക്കുന്നു. കുഴിയാണെങ്കിൽ അടിഭാഗവും വശങ്ങളും നല്ലതുപോലെ അടിച്ച് ഉറപ്പിക്കുന്നു. കുഴിയിൽ വെയിൽ നേരിട്ട് ഏൽക്കാതിരിക്കുന്നതിലേക്കയി മുകളിൽ ഓല കൊണ്ട് മേൽക്കൂര ഉണ്ടാക്കുന്നു. വായൗ സഞ്ചാരത്തിനായി വശങ്ങളിൽ കെട്ടി മറയ്ക്കാറില്ല. കുഴി ഒരുക്കിയതിനുശേഷം അധികവെള്ളം വാർന്നുപോകുന്നതിനും വായു സഞ്ചാരത്തിനും അടിഭാഗത്ത് ഒരു നിര തൊണ്ട് മലർത്തി അടുക്കുന്നു. നിരത്തിയ തൊണ്ട് നല്ലതുപോലെ നനച്ചതിനുശേഷം ജൈവാംശങ്ങളും ചാണകവും 8:1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ കുഴികളിൽ 30 സെന്റീ മീറ്റർ (കുഴിയുടെ താഴ്ച) ഉയരത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നതിലേയ്ക്കായ് ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് വെള്ളം തളിച്ചുകൊടുക്കുന്നു. ആറേഴു ദിവസങ്ങൾക്കുശേഷം കുഴിയിലേക്ക് 500 മുതൽ 1000 വരെ യൂഡില്ലസ് യൂജിനീയ എന്ന വിഭാഗത്തില്പ്പെടുന്ന മണ്ണിരകളെ നിക്ഷേപിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം കുഴിയുടെ ഈർപ്പം 40-50 ശതമാനം ആയി നിജപ്പെടുത്തുന്നു. കമ്പോസ്റ്റ് ആയി കഴിഞ്ഞാൽ മേൽക്കൂരയിലെ ഓല മാറ്റിയാൽ മണ്ണിരകൾ അടിയിലേക്ക് നീങ്ങുകയും മുകളിൽ നിന്നും കമ്പോസ്റ്റ് ശേഖരിക്കാനും കഴിയുന്നു. കുഴിയിൽ കമ്പോസ്റ്റ് നിർമ്മിച്ചാൽ അതിൽ നിന്നും വെർമിവാഷ് കിട്ടാറില്ല.

ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വസ്തുക്കൾ
നല്ലതുപോലെ അഴുകുന്ന ജന്തു-സസ്യജന്യ വസ്തുക്കൾ ഏതും മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ ആഹാരാവശിഷ്ടങ്ങൾ ചപ്പുചവറുകൾ എന്നിവയും ഇത്തരം സംഭരണികളിൽ നിക്ഷേപിക്കാറുണ്ട്. ഇങ്ങനെ നിക്ഷേപിക്കുന്നതുമൂലം മാലിന്യസംസ്കരണത്തിനും അതുവഴി വളം നിർമ്മിക്കുന്നതിനും കഴിയുന്നു.